更新｜新增地黄、麦冬、天冬、化橘红4种按照传统既是食品又是中药材的物质！【附解读、全名单】

2024年8月26日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告（2024年第4号），将地黄、麦冬、天冬、化橘红等4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

附件地黄等 4 种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录

注：a.铅、镉、砷、汞、二氧化硫分别按 GB5009.12、GB5009.15、GB5009.11、GB5009.17、GB5009.34规定的方法测定，农药限量应符合农业农村部的相关规定；b.限量值基于干品确定，鲜品根据干品按水分进行折算。

地黄等4种新增食药物质科普解读

附：最新：既是食品又是中药材——名单！

国务院卫生行政部门共发布了四批次既是食品又是中药材名单。共计：106种物质。

一、公告情况

1、卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发[2002]51号）；

2、关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（2019年第8号）；

3、关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（2023年第9号）；

4、关于地黄等4种按照传统即是食品又是中药材的物质的公告（2024年第4号）。

二、具体名单目录

特别注意：

新增的地黄、麦冬、天冬、化橘红4种既是食品又是中药材物质按照传统方式适量食用，对于孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特殊人群不推荐食用！

文章来源：国家食品安全风险评估中心