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政务要闻

海南省市场监管局、省教育厅开展2021年秋季学校食品安全联合检查


 11月1日,由海南省市场监管局、省教育厅组成的2021年秋季学校食品安全联合检查组,对海口市学校食堂食品安全开展联合检查。海口市市场监管局餐饮科、龙华分局、秀英分局及辖区所相关负责人陪同检查。

联合检查组查看海南职业技术学院食品安全公示栏

检查组查看海南职业技术学院食品安全各项管理制度落实情况

  检查组随机抽取了5家学校(幼儿园)食堂进行检查,分别是海南职业技术学院、海南省交通学校、海口市第一中学、海南艺飞扬幼儿园、北京大学附属小学海口学校。根据《海南省学校食品安全检查表》逐项检查,主要有许可情况、环境控制、健康管理、食材食品管理、清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加剂使用情况、食品安全制度建立及管理情况、落实索证索票制度、餐厨垃圾处理、禁止餐饮浪费等11个方面。

  检查组还对被检查学校参加食品安全考试情况、“互联网+明厨亮灶”运行及使用情况等进行了详细了解,对被检查单位提出的问题一一进行了详细解答。

检查组仔细查看海口市第一中学一食堂食品仓库食品原料

  检查结束后,联合检查组对随机抽取的5家学校(幼儿园)食堂食品安全表示基本肯定,也指出了存在的一些问题,要求海口市市场监管局一如既往保持对学校(幼儿园)食堂食品安全的高度重视,同时继续加大力度推进食品安全管理员考试覆盖率、“互联网+明厨亮灶”及学校(幼儿园)食堂食品安全标准化建设。(王玲)


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