三亚川西北饭店：25周年品牌餐饮老店

三亚川西北饭店在当地众多食客的眼里，一直都是心目中的一个经典所在，从简陋的店面到今天依然不算豪华的两层小楼， 稳稳当当地屹立在三亚解放四路与金鸡岭路交叉路口， 据说今年是营业第25个年头。

看惯了餐饮店的开了又关，关了又开，川西北饭店的经营历史年轮，着实还是令我非常惊讶。25年，或许那是一代人的芳华。有机会我们一定要去川西北尝尝看看。

机会终于来了。前些日子，七八好友约我在川西北饭店吃饭，她们说已经去过好多趟，这里的饭菜经济实惠，菜式色香味俱全，与别的餐饮店不同的是很有就餐氛围。说好的是七点钟开始大快朵颐，可是路上堵车，我七点半才到，看到店里熙熙攘攘的食客，没有一张空桌，很是热闹，我由此也想到了一家店能经营25年依旧门庭若市，不得不说是有他的独特魅力所在的。

我们在8号包厢就餐，刚一进去，大家就嬉皮笑脸地边吃边说道：实在对不起，那么多好吃的东西摆在我们面前，我们实在是难以抗拒。我也不多说，肚子早就饿得咕噜咕噜叫了，一座下来就动起筷子，有毛血旺、口水鸡、夫妻肺片、麻婆豆腐、川北凉粉、回锅肉等。这是我第一次在三亚吃到那么多好吃的正宗川西北风味小吃。

主料的质量也着实让人满意，牛柳新鲜细嫩，石锅沸腾鱼，地道，鱼鲜，肉嫩，鲜香可口，再浇上辣油，增加一点辣味尤其地道，另外就是配料得当，我们个个吃得意犹未尽。

谈谈主食，招牌香蕉甩饼香脆可口，白菜猪肉水饺，山西泼油面，川西北牛肉拌面都很可口，抛饼、油泼面都相当值得一吃。

听老客们讲，川西北就算生意再红红火火，上菜的速度还是很快的，份量也不错。服务员们培训有佳，都有条不紊地在各自的岗位上忙碌着。

三亚川西北饭店于1995年开业，以正宗川菜为特色，西北面食相结合，可同时容纳300人用餐，停车位宽阔，是一家非常有特色的四川小吃酒楼,属于三亚的老字号品牌餐饮店。川西北饭店进一步发扬川菜文化、继承传统，别出心裁地在祖国的最南端三亚开店，以满足南来北往的食客们挑剔的味蕾需求。

川西北地处国家旅游度假区三亚湾，享有南中国无限魅力的热带阳光，跨步可达海天相连的点点沙滩。来海南三亚，你可以享受正宗的海鲜大餐，也可慕名前往这家经营了25周年品牌餐饮名店——川西北饭店，品尝川西北的独特味道与魅力，三亚川西北人热忱欢迎您的到来。