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企业之星

李春燕:世间自有公道  付出总有回报





在美丽的三亚,说到海亚餐厅,可谓无人不晓。舒适的用餐环境,以及地地道道的海南菜,深受顾客欢迎,生意十分火爆。然而说起海亚,不得不说李春燕,她是海亚的创始人和“掌门人”,用自己辛勤的双手,为下岗职工们树立起一个学习的榜样……



李春燕,女,出生于1965年2月,祖籍海南陵水,原是三亚红旗街粮所下岗职工。1993年下岗,1994年开始经营海亚餐厅,经过二十多年的努力拼搏,使海亚餐厅成为众所周知的金牌老字号海南菜餐厅。



在这二十多年间,李春燕历尽创业难的百般艰辛,尝尽人生酸甜苦辣,最终在“不经历风雨,怎能见彩虹”的历练中,才逐渐苦尽甘来……

 

1994年她向亲朋好友借了6万元,在三亚桥桥头租了一间大约200平方米的铁棚子,招聘了11名员工,开起了一家海南菜馆,名字叫“海亚餐厅”,其寓意为海南三亚,希望客人吃过海亚的菜,就会记得中国有个海南,海南有个三亚,三亚有个海亚。



海亚餐厅开业后,不知是餐厅的选址好,还是经营有方,亦或是上天对其的垂顾,总之,海亚餐厅生意红红火火,每天客人络绎不绝。正当海亚经营得有声有色,1997年6月,突然接到了一纸通知,此处被征用。万般无奈之下,她只好含泪告别这个开始创业的地方,重新选址。经过多次考察,决定将餐厅搬迁到美美大厦旁,并投资了20多万,招聘30多名员工,重新兴建起一个600平方米的竹棚,继续经营海亚餐厅。



不知是海亚海南菜做的好,还是李春燕是有天赋的生意人,海亚餐厅的这次搬迁,不但客流量没有受影响,反而逐日增多,从而形成一个有趣的现象,一些客人来晚了,不得不等桌吃饭。



这种有趣的现象持续到2000年7月,竹棚也被征用,李春燕把海亚餐厅搬迁至大元大厦旁,这次她总共投资50多万元,招聘80多名员工,搭建起一个铁棚,把营业面积扩大到1000多平方米继续做她的生意。  


 

随着三亚经济的迅猛发展,2004年,铁棚又被征用,李春燕投资160万元,租下西河公寓的整个二楼,生意场地再次扩大至1380多平方米,这次扩建有六个装修别致的包厢可提供给客人就餐。这时海亚餐厅成为三亚第一家使用天然气私人企业,在同一年,李春燕决定把生意做大做强,正式成立公司,公司全称为三亚海亚饮食有限责任公司,对外商号继续使用海亚餐厅。



经过几次乔迁与扩建,海亚餐厅等位用餐现象一直没有缓解,看着慕名而来用餐客人焦急等位的面孔,李春燕有了一个大胆的想法,想把海亚餐厅再次扩建。作为商人的她,看到了商机,知道未来的三亚一定会成为国人旅游首先之地。



2008年李春燕在临春桥头旁的福泉花园投资上千万,把海亚餐厅扩建至3600平方米,共设有两个宴会大厅和豪华舒适包厢20个,员工也增加到160多名。

 

每当有人问起她成功的秘诀,李春燕总是笑着说,世间自有公道,付出总有回报,说到不如做到,要做就做最好。





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