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企业之星

刘新军:地道山东人 闯海南硬汉



 


海韵壹号渔鲜楼,位于陵水黎族自治县英州镇赤岭村,那是一个有着几百年厚重历史文化底蕴的古朴渔村,这里自然环境优美,民风淳朴,有着长达8公里的唯美海岸线,是三椰级乡村旅游点。赤岭村虽身处桃源世外,随着游客慕名探访,渐渐被世人所知。




诗人海子曾写道:“我有一所房子,面朝大海,春暖花开”,这或许正是对赤岭村的真实写照。赤岭村是一个小渔村,常住人口不到两千人,三百多户。但几乎每户都有一艘渔船,村民绝大多数为“疍家人”,基本上以出海捕鱼为生。



刘新军,地道山东人,闯海南硬汉,海韵壹号渔鲜楼和三亚绿龙园艺有限公司总经理。当初选址在赤岭村,人口稀少、知名度低,在这里安营扎寨,需要勇气和底气。



刘新军是白手起家的成功典范,最初在北京漂泊十年,主要做高端客户的私家园林,后来遇到了他生命中的贵人——新浪网创始人王志东,2009年王志东把刘新军从北京带到海南清水湾,继续做私家园林,这成了刘新军的人生转折点。说起创业艰辛之路,刘新军笑容可掬而又笃信道:“天生我才必有用,千金散尽还复来”。




也许是做私家园林出身,海韵壹号渔鲜楼的设计风格也与众不同且富有创意。渔鲜楼店内构成格局主要分成两个部分,大多部分位于海边,可以看到连绵不断的海浪缓缓冲刷而来,颇有一种“大浪淘沙”的豪迈。在这里,我们可以伴着海浪、吹着徐徐海风乐享美食。眺望远方,隔海正对着的是海棠湾国际免税店,左侧是蜈支洲岛,右侧是土福湾万丽酒店。最主要的是,当地渔民日出而作,日落而息,源源不断地给予了开店所需的各式生猛海鲜。








除了正宗、地道的生猛海鲜之外,其余的食材多数来自我们承包的500亩山头和40余亩有机蔬菜基地,在这里,放养着上万只鸡禽和种植着各种有机蔬菜。如此以来,一条自给式生鲜食物供应链就天衣无缝般形成了。“服务至上、客户满意”是我们的宗旨,我们非常重视食客们的满意度,分别于清水湾和福湾设三辆别克商务和两辆轿车用于免费接送,尽最大努力满足食客们的出行便捷。


企业壮大不忘反哺社会。刘新军已连续五年,每年12月26日,宴请清水湾区的300多名老人免费吃海鲜、包水饺,对赤岭村的70岁以上老人(近百位老人)每年发放几万元的红包,同时,也对赤岭小学捐助奖学金,勉励他们好好学习,天天向上。


在把企业经营的有声有色的同时,刘新军对国家明令禁止的野生动物也是关爱有加, 2014年11月和2015年6月,他在分界洲岛放生重达68斤和108斤的大海龟,为保护自然生态平衡做出了积极表率。








所不为人知的是,开设海韵壹号渔鲜楼的一个重要使命是接待明星客户。开业以来,莅临的明星有林毅夫、寇纪淞、刘继书、刘欢、郎朗、蒋雯丽、那英、孙楠、徐峥、宁浩、黄渤、李宁、李永波、谭晶、江一燕、郑晓龙、王志东、戴玉强等近百位一线大咖,他们都曾切身品尝了海韵壹号的美食,领略了赤岭村幽静的美,以及店主刘新军特有的山东人的豪爽大气。



金碑银碑不如客户的口碑。海韵壹号渔鲜楼由此也获得中国特色餐饮名店、CCTV7优质展播企业、海南省食品安全诚信示范单位、海南省特色餐饮名店、爱心助学单位等一系列殊荣。在三亚广播电视台天涯之声举办的“公园88号”寻找三亚好味道暨《美食美客》七周年庆典上获得了第一名的优异成绩。



作为赤岭海鲜联协会会长,刘新军还带领赤岭海鲜一条街的其他商户成功举办了2016年三亚广播电台赤岭海鲜节的活动。



袅袅炊烟,小小村落,却承载着刘新军的大大梦想。车子未驶进赤岭村,就远远看到呈帆船状的“赤岭村欢迎您”的牌子,这也是刘新军的殷殷心声。朋友们,欢迎您来赤岭村,欢迎您来海韵壹号鲜楼,来这里享受难得的静谧时光和美味佳肴。




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