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五指山市举办2020年 “阳光餐饮+智慧监管”培训班


实现食品安全社会共享共治,抓好阳光餐饮智慧监管体系建设,确保群众舌尖上的安全”,2020年6月22日,五指山市市场监督管理局举办了两场餐饮服务食品安全暨“阳光餐饮+智慧监管”专题培训班。李健局长、陈焕暖副局长全市餐饮服务单位、市场监督管理局一线执法人员共计450余人参加培训。

五指山市市场监督管理局李健局长在开班动员会上重点强调:一是要提高政治站位,充分认识智慧监管重要意义。抓好阳光餐饮智慧监管体系建设,保障人民群众的饮食安全,是事关民生的关键大事。二是要强化智慧监管,不断提升食品安全管理水平。推进阳光餐饮智慧监管,是落实餐饮单位主体责任,提升餐饮单位管理水平的有效方法,也是提高政府监管效能,加强社会监督,实现社会共治,提升餐饮食品安全保障水平的有力措施。三是要细化工作举措,全面落实智慧监管工作保障。积极争取政策和资金支持,尽早实现阳光餐饮智慧监管全覆盖,加快融入城市双创建设,形成五指山特色的餐饮食品安全监管体系。

此次培训由北京金和公司卢敬华老师讲解海南互联网+阳光餐饮”App的使用,内容主要分为两大部分,一是现场指导各参训餐饮服务从业人员安装海南阳光餐饮APP”及如何入驻平台,录入、使用和自检等操作过程;。二是现场指导市场监管局一线执法人员如何审查辖区内餐饮服务经营者的自查图片并发起整改,如何利用手机终端开展日常监督检查工作等。

下一步,五指山市市场监督管理局将积极响应省、市号召,在建成阳光厨房基础上提质扩面,着力推进阳光餐饮智慧监管工作,进一步督导餐饮服务单位落实食品安全主体责任,不断提升辖区餐饮食品安全系数和规范化、智能化管理能力,让智慧监管之花开遍五指山大地。(赵文阳 郭宏键 朱玉兰)

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