琼海大路镇陈记粽子——用心包粽子，浓浓家乡味

     大路粽子是海南省琼海市大路镇特色农产品之一。独特的富硒土壤，生态绿色的自然环境，为大路粽子提供了优良生产原料，传统的手工工艺，保证了大路粽子质量过硬、味道纯正。

     陈记粽子源于大路镇，借助特有的富硒土壤产出的上等糯米作为优良原料，配以当天订制采购猪肉、精选咸鸭蛋黄为馅料，经过传统配方腌制，采用纯天然的野生粽叶包裹。产出的粽子紧密香糯、清爽润口，让每一位品尝的人都感受到浓浓地家乡味道。

     创业之初，采用家庭作坊式的制作方法，纯手工包制，经过二十多年的口碑积累，陈记粽子逐渐成为了大路镇粽子的代表，生产规模也开始走上了流水线模式。但是陈记粽子始终坚持一贯品质，在蒸煮这道工序上，引进了数码温控蒸煮设备，更精确的控制蒸煮的时间，让产出的每一个陈记粽子在经过高温杀菌烧煮后，都能保证原始口味，糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香。

     高品质的坚持，赢得了市场的认可，陈记粽子成为了琼海人端午节吃粽子的首选。真空无菌封装工艺的引进，更好地让陈记粽子走出琼海，走出海南。食材地道纯正，二十多年的传承与创新，时间和技艺完美融合，大路镇陈记粽子早已成为人们馈赠亲朋好友必备的伴手佳礼。